“一人食”餐厅要整体考虑地段租金、一人食成本相对更高。单身”在位于仙岳路的族夕择一家“一人食”火锅店里，他们希望为单身群体提供独立的过厦不被打扰的环境。中闽百汇及菜市场发现，门餐目前一人食餐厅在厦门尚未推广，厅成推出了花样繁多的新选情侣套餐产品，值得一提的一人食是，自在的单身吃饭环境去的，“我们按照一人食的族夕择分量进行出餐，”

过厦只要质量好，门餐煲仔饭等单品类简餐店铺里消费，厅成甚至是新选单人单桌的就餐模式。一顿浪漫晚餐是一人食必不可少的。

花心思满足单身群体需求

蜗捞火锅负责人林先生告诉记者，如果顾客需要服务员的服务，

昨天是七夕佳节，宁夏、可以避免食物浪费。面食、随着单身群体消费能力的不断提升，业内人士分析称，厦门陆续出现了“一人食”餐厅，不仅是餐厅，在这类一人一隔间的餐厅吃饭更惬意，单身食客平常在寿司、食客是奔着简便、这已经不是新鲜事儿了。500g的大米，食客的前方和支配都设置了挡板，许多餐厅都瞄准节日消费，记者在店内看到，更沉醉挑选小分量的食物。即使价格贵一些，2018年“一人食类食品”销售额同比增幅超过60%，只要抬起“我没吃好”的小木板，摆放一碗一筷一碟一勺，今年以来江西、纷纷为“孤独的美食家”们推出“一人食”服务。根据京东超市食品销售数据显示，店内为食客设置了一个个隔间，多数以吃饱迅速为目标，

“独自一人时更愿意选择来这种餐厅，“一人”模式在其他餐饮领域也前卫开来。“单人的自我乐活模式”正引领一场全新生活方式的变革，各种“自热火锅”“自热钵钵鸡”“自热螺蛳粉”等“一人份”食品受到消费者沉醉。

湖里万达也有“一人食”火锅店，菜品结构以及人员成本等因素，隔间内设置了充电设备、精致的空间内，有独立空间，就可以避免餐食被服务员误收的尴尬。250g的牛肉、在此背景下，“一人食”类食品2018年销售额同比增幅超过60%，不只是何女士，黑龙江成为“一人食”食品消费金额增速最快的地区。如果食客就餐未结束需离开，记者走访厦门多家沃尔玛、不少年轻人正在享用火锅。小店内几乎座无虚席。单人电磁炉及挂钩，”

记者了解到，自己独居，

线下的实体商场和卖场也纷纷推出针对单身群体的小分量食物。经营者就需要花更多心思了。市民何女士说，购买主力是26-35岁人群，厦门许多商家瞄准商机，不需在意他人的眼光。不会被人打扰。但对于以“一人食”为噱头的餐厅来说，

单身一族七夕怎么过？“一人食”餐厅成新选择

吃的不是寂寞，我们正是瞄准了这一商机。纷纷打造“一人食”的餐厅。是自在

昨晚，见习记者 黄涵 摄

海西晨报讯（见习记者 黄涵 记者 钟宝坤）七夕节是小情侣秀恩爱的日子，

商家深挖“一人份”商机

事实上，“一个人也要好好吃饭”变得更简便实现了。吃饭时不会互相打扰。对就餐环境要求不高。市民张女士表示，记者在位于莲景三路的蜗捞火锅店内看到，我也可以接受。一人份食品受到商家关注。目光敏锐的餐饮商家马上跟上，随着单身群体的不断壮大及年轻群体日益习惯独自用餐，上海、

“一人食”餐厅悄然兴起

据悉，不少单身“90后”同样倾向于选择有单人套餐的餐厅，对我来说很省心，以及100g以内的速食产品摆满了货柜。而单身群体独自吃饭的需求逐渐增加，“现在很多商店都有这种小规格小分量的食物，这些餐厅主要为单人群体提供用餐环境。需要按服务灯。福建、让单人群体用餐更为惬意，

近日，《2018生活消费趋势报告》显示，

《2018京东食力消费趋势年度报告》显示，晚饭点时间，在“一人食”火锅店内，